C'est l'heure de l'apéro - Régalez-vous - Laurent Mariotte : Le livre de Laurent Mariotte

Dans C'est l'heure de l'apéro ! , découvrez près de 50 délicieuses recettes choisies par Laurent Mariotte. Animateur et journaliste culinaire très apprécié du public, reconnu pour son exigence en faveur des bons produits et d'une cuisine simple, accessible et toujours conviviale, il nous propose sa sélection , ses trucs et astuces, ses tours de main qui amèneront à tous les lecteurs à la fois le plaisir de cuisiner sans faillir des recettes inratables et celui de partager une table chaleureuse avec des menus et des plats dont on se souviendra avec bonheur.

Au programme de Laurent Mariotte, des recettes à dévorer pour l'apéritif : tartines, bouchées, brochettes, verrines et douceurs sucrées régaleront vos convives.

A tartiner
- Tapenade
- Rillettes de lapin maison

En bouchées
- Sablés sésame-parmesan
- Crostinis de sardines

En brochettes
- Cake-pops aux olives et chorizo
- Millefeuille de saint-jacques et de betterave

En verrines
- Mini parmentier de panais et viande des grisons
- Verrine crumble de potimarron

Bouchées sucrées
- Cigares aux amandes
- Moelleux à la vanille cœur de caféBon appétit !

De (auteur) : Laurent Mariotte
Photographies de : Pierre Monetta