Je cuisine avec mon pot de yaourt : Le livre de Marion Beilin

Plus de balance, de verre doseur, de gramme, de litre... ! Le fameux pot de yaourt, c'est une seule mesure pour réaliser des recettes, sucrées et salées, simples et épatantes, chic ou express, pour 2 ou pour 15.

1 livre de 50 recettes et 30 photos, à réaliser avec pour seule balance le fameux pot de yaourt :

o SALEES : Salade de quinoa carotte poulet, Soufflé au fromage, Oeufs cocotte, Risotto, Coquillettes aux crevettes, Lasagnes, Gratins de spaghetti, Gratin d'épinards-poulet-champignons, Clafoutis aux saveurs du sud, Petits flans brousse polenta courgette, Crumble aux poivrons, Crumble légumes et jambon, Tarte poireaux, Tartes aux champignons, Tarte aux tomates cerises, Pizza comme vous aimez, Crêpes salées aux fines herbes, Pizgalette, Galette au beaufort, Cake chèvre noix raisins, Cake petits pois chorizo, Cake savoyard, Sauté de veau olive tomates, Poulet au curry, Petits farcis à la viande

o SUCREES : Gâteau au yaourt, Cakes au citron, Gâteau renversé aux pommes, Gâteaux au chocolat, Muffin aux myrtilles, Muffins noix- banane, Crème brûlée à la pêche, Riz au lait au four, Panna cotta aux fruits rouges, Petites crèmes au chocolat à l'ancienne et crème au chocolat sans lactose, Tapioca au lait de coco, Mousse ultra simple au choc, Semoule à la vanille, Crème façon cheesecake, Clafoutis abricots thym, Tartelettes aux pommes sans moule, Crumble aux fruits de saisons, Charlotte aux framboises ou aux poires, Tiramisu, Brownies, Crêpes, Gaufres, Bouchées choco-coco, Petits sablés, Cookies

De (auteur) : Marion Beilin
Photographies de : Marie-José Jarry