Bill François

Bill François est biophysicien, naturaliste et écrivain. Sa plume drôle et sensible nous fait découvrir les faces cachées de la nature, et interroge notre lien aux espèces qui nous entourent. Son premier livre, Éloquence de la sardine (Fayard, 2019), présente la vie secrète du monde sous-marin et a été traduit en 17 langues à ce jour. Son dernier livre, Le Plus Grand Menu du monde (Fayard, 2023), permet de déguster, avec humour, les origines de ce que l'on appelle ordinairement les " aliments " sans réellement les connaître.