Quatre saisons en Limousin : Le livre de Claude Michelet, Bernadette Michelet
Claude et Bernadette. Un couple en Limousin. Et six enfants qui n'ignorent pas ce que signifie "A table !". Et des amis qui n'ont pas leur fourchette dans la poche. On ne nourrit pas ce monde avec trois haricots dans une assiette. Ni même, seulement, avec des grives et des palombes. Surtout en pays de Brive... Bernadette a réuni les recettes, plus belles encore d'être simples. Claude a parcouru les terres et les saisons, revisité les mémoires. A nous, veau, vache, cochon ! C'est la cuisine de La Fontaine, si La Fontaine avait été corrézien.
De (auteur) : Claude Michelet, Bernadette Michelet
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Fiche technique du livre
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- Genres
- Cuisine & Gastronomie , Cuisine de Terroirs
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- EAN
- 9782221120699
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- Collection ou Série
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- Format
- Livre numérique
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- DRM
- Filigrame numérique
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13,99 € Numérique 97 pages