à la table de la bonne mère : Le livre de Mahéva Angelmann

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La vraie et bonne cuisine de Marseille !

Découvrez plus de 80 recettes gourmandes, entre cuisines provençale
et italienne : pieds paquets, navettes, bouillabaisse, rougets à la provençale, raviolis à la brousse et à la menthe, boulettes de sardines au citron... Une véritable immersion gustative, accompagnée d'un reportage photo pour découvrir la beauté de Marseille et de ses alentours, ainsi que les personnes qui font tout le charme de la ville.


Préface de François-Régis Gaudry

De (auteur) : Mahéva Angelmann

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Fiche technique du livre

  • Genres
    Cuisine & Gastronomie , Cuisines du Monde
  • EAN
    9782412092552
  • Collection ou Série
    First Cuisine
  • Format
    Grand format
  • Nombre de pages
    304
  • Dimensions
    254 x 201 mm

L'auteur

Mahéva Angelmann

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35,00 € Grand format 304 pages