Les dimanches à la plancha : Le livre de Pierre Manas

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Plus de 120 recettes gourmandes à réaliser sur sa plancha pour un déjeuner entre amis réussi !

Découvrez tout le potentiel de votre plancha !
Des recettes ultrarapides : BBQ coréen, côte de boeuf à l'ail et au romarin, smashed burger, quesadillas...
Des recettes de viande : côtelettes d'agneau en croûte, filet mignon façon Orloff, brochettes de poulet yakitori, magret de canard...
Des recettes de légumes et d'accompagnements : rosties, aubergines au tahini, tomates brûlées, épis de maïs...
Des recettes de poisson et de fruits de mer : maquereaux lardés, poulpe grillé, moules façon éclade...
Et des desserts : bananes plantains au miel, pommes caramélisées...

Avec les beaux jours, ressortez votre plancha et faites-la chauffer !

De (auteur) : Pierre Manas

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Fiche technique du livre

  • Genres
    Cuisine & Gastronomie , Cuisine au Quotidien
  • EAN
    9782412100288
  • Collection ou Série
  • Format
    Grand format
  • Nombre de pages
    256
  • Dimensions
    230.0 x 170.0 mm

L'auteur

Pierre Manas

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16,95 € Grand format 256 pages