Mon panier bio, j'en fais quoi ? - super sain : Le livre de Céline Mennetrier
Dans ce livre, découvrez :
- 70 recettes, simples et accessibles, pour cuisiner avec son panier de légumes bio et de saison
- des photos pour toutes les recettes
- des idées variées pour renouveler son inspiration autour d'un même légume : les courges (paillasson de courge, oeuf mollet et salade - Variante rutabaga, panais, topinambour...), les légumes printaniers (minestrone d'asperges vertes aux ravioles - Variante petits pois, fèves, pois gourmands...), les blettes et épinards (côtes de blettes en gratin ultra-classique - Variante endives)...
- une foire aux questions pour découvrir le principe des paniers, savoir comment choisir sa structure (Amap, le réseau Cocagne, la ruche qui dit oui !, les paniers solidaires des CCAS...), leurs avantages et inconvénients, les livraisons, les point relais...
Mais aussi des questions plus spécifiques sur les légumes: saisonnalité, nettoyage, cuisson...
De (auteur) : Céline Mennetrier
Expérience de lecture
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Fiche technique du livre
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- Genres
- Cuisine & Gastronomie , Cuisine Bio, Saine & Minceur
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- EAN
- 9782263158513
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- Collection ou Série
- Solar Cuisine
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- Format
- Livre numérique
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- DRM
- Adobe DRM
L'auteur
Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre univers où les mots s'animent et où les histoires prennent vie. Que vous soyez à la recherche d'un roman poignant, d'une intrigue palpitante ou d'un voyage littéraire inoubliable, vous trouverez ici une vaste sélection de livres qui combleront toutes vos envies de lecture.
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