Recuerdame : Carnet de cuisine de Colombie : Le livre de Juan Arbelaez

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Embarquez pour un voyage gourmand en Colombie !
Lauréat du prix de l'Académie Nationale de Cuisine 2023

À travers plus de 60 recettes emblématiques, Juan Arbelaez nous
fait voyager dans le pays où il a grandi. Arepas, empanadas, sancocho, ajiaco ou encore pan de yuca... Juan nous partage son enfance, les moments de vie de ses quartiers, son amour pour les produits colorés des marchés toujours bondés, et ses recettes de famille dans un album photo vivant et passionnant.

De (auteur) : Juan Arbelaez

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Fiche technique du livre

  • Genres
    Cuisine & Gastronomie , Cuisines du Monde
  • EAN
    9782412085585
  • Collection ou Série
  • Format
    Grand format
  • Nombre de pages
    336
  • Dimensions
    255 x 201 mm

L'auteur

Juan Arbelaez

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Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre univers où les mots s'animent et où les histoires prennent vie. Que vous soyez à la recherche d'un roman poignant, d'une intrigue palpitante ou d'un voyage littéraire inoubliable, vous trouverez ici une vaste sélection de livres qui combleront toutes vos envies de lecture.

35,00 € Grand format 336 pages