Le Petit livre de - Tutti Smoothies ! : Le livre de Thierry Roussillon

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130 délicieux cocktails de saveurs et de vitamines !



Bienvenue dans l'univers du smoothie, la boisson vitaminée et gourmande "Tendance".

Le smoothie est une boisson mixée dérivée du milkshake et née sur la côte ouest des Etats-Unis dans les années 60. Inventée par Stephen Kuhnau, pour les personnes allergiques au lait de vache, les recettes d'origine étaient uniquement composée de fruits (frais ou surgelés), de jus de fruits ou de légumes, mélangés avec de la glace pilée, du yaourt ou du thé vert. Des variantes existent aujourd'hui dans lesquelles on incorpore du lait (de vache, de soja, d'amandes, de riz), de la crème glacée, du sorbet, pourvu que ça mousse et que ce soit bon !



Smoothie Fraise pomme canelle et jus de pomme, smoothie tomate melon basilic, milk-shake abricot mangue... Découvrez vite les préparations de Thierry Roussillon. Boissons gourmandes, énergisantes, faciles à déguster où que vous soyez... elles sont toutes originales et simples à préparer.



De (auteur) : Thierry Roussillon

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Fiche technique du livre

  • Genres
  • EAN
    9782754012003
  • Collection ou Série
    Petit Livre de Cuisine
  • Format
    Poche
  • Nombre de pages
    160
  • Dimensions
    120 x 86 mm

L'auteur

Thierry Roussillon

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2,90 € Poche 160 pages