La grande mêlée - Cuisine & Rugby : Le livre de Gilles Navarro, Gonoh
Guy Savoy, Yves Camdeborde, Christopher Coutanceau, Grégory Alldritt, Guilhem Guirado, Pieter-Jan Van Lill... Ils nous convient à un véritable tour du monde culinaire du ballon ovale en 60 recettes, pour découvrir le rugby sous un autre angle.
Au menu : des plats cultes comme la piperade, la mouclade rochelaise et la garbure, des spécialités de tous les pays qualifiés pour la Coupe du monde 2023, du bobotie sud-africain à la pavlova australienne, les coups de cœur de cuisiniers pros ou amateurs...
Et aussi, plein d'histoires et d'anecdotes, des portraits, des récits de repas de légende, les drôles de mots du rugby, une plongée dans les coulisses des vestiaires et des restaurants...
Entre convivialité et partage, l'amour du sport nous réunit plus que jamais autour de la cuisine dans ce livre qui pourrait bien vous donner envie de vous jeter dans la mêlée !
De (auteur) : Gilles Navarro
Préface de : Guy Savoy
Autre : Maxime Lafon, Vincent Amiel
Illustré par : Gonoh
Photographies de : Chloé Chabot
Expérience de lecture
Avis des membres
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Fiche technique du livre
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- Genres
- Cuisine & Gastronomie , Cuisine au Quotidien
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- EAN
- 9782263184475
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- Collection ou Série
- Solar Cuisine
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- Format
- Grand format
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- Nombre de pages
- 200
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- Dimensions
- 291 x 230 mm
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35,00 € Grand format 200 pages