L'Atelier de Roxane - Mes Classiques faits maison - Les recettes sucrées de ma grand-mère : Le livre de Roxane
L'odeur d'une brioche qui sort du four, l'onctuosité de la crème anglaise de mamie, les éclats de rire dans la cuisine : ce sont ces moments simples et authentiques qui font les plus beaux souvenirs. Pour nous, Roxane a feuilleté ses carnets afin de partager ses recettes de famille fétiches.
Tarte Bourdaloue, charlotte aux framboises, tarte Tatin, crèmes au chocolat, tarte citron meringuée, castella cake, brioche, crêpes Suzette, clafoutis... Recettes de grand-mère ou pâtisseries traditionnelles revisitées, retrouvez les saveurs de l'enfance avec Roxane grâce à ces 60 classiques gourmands !
De (auteur) : Roxane
Expérience de lecture
Avis Babelio
JacquelineNicolas
• Il y a 1 mois
Si vous êtes gourmands et que vous aimez mettre la main à la pâte en préparant de bons desserts, pour le plaisir de votre famille et de vos amis, alors, n'hésitez-pas à acheter "L'Atelier de Roxane". Le livre regroupe 14 recettes de base pour réaliser des pâtes, des crèmes, coulis, ganache au chocolat et praliné maison, etc... ainsi que 46 recettes de gâteaux, tartes, cakes, clafoutis, galettes, sans oublier des préparations plus spécifiques pour les goûters maison, tels que les crêpes Suzette, les muffins, les brioches et de nombreuses recettes aussi faciles à réaliser que savoureuses à déguster. Je parle en connaissance de cause puisque je viens de tester la recette du pain d'épice moelleux. Délicieux... Bon appétit !
Avis des membres
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Fiche technique du livre
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- Genres
- Cuisine & Gastronomie , Cuisine au Quotidien
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- EAN
- 9782263184901
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- Collection ou Série
- Solar Cuisine
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- Format
- Grand format
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- Nombre de pages
- 168
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- Dimensions
- 250 x 201 mm
L'auteur
Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre univers où les mots s'animent et où les histoires prennent vie. Que vous soyez à la recherche d'un roman poignant, d'une intrigue palpitante ou d'un voyage littéraire inoubliable, vous trouverez ici une vaste sélection de livres qui combleront toutes vos envies de lecture.
18,90 € Grand format 168 pages