Master Burger : Le livre de Joannes Richard
Populaire, convivial, emblème de la street food, le burger s'est fait une place à la carte de tous les restaurants. Mais quels sont les secrets pour réussir un bon burger ?
Joannes, champion de France et champion du monde de Burger, s'est
construit un mental d'acier pour aller au bout de son rêve. Dans ce livre, il donne ses conseils pour réussir à la perfection toutes les composantes d'un burger d'exception, ainsi que les inspirations qui l'ont poussé à perfectionner son art. Du bun au steak, de la sauce aux pickles, réalisez les meilleurs burgers de la planète !
De (auteur) : Joannes Richard
Expérience de lecture
Avis Babelio
malynx
• Il y a 1 mois
Super livre sur les burgers, mais aussi sur la vie de Johannes Richard. Ce livre donne pleins de conseils sur la cuisine, sur la vie, la présentation... Des recettes, mais pas que : aussi des passages de "texte", avec quelques conseils de playlist !
Avis des membres
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Fiche technique du livre
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- Genres
- Cuisine & Gastronomie , Cuisine des Chefs & des Stars
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- EAN
- 9782263189234
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- Collection ou Série
- Solar Cuisine
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- Format
- Grand format
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- Nombre de pages
- 200
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- Dimensions
- 246 x 176 mm
L'auteur
Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre univers où les mots s'animent et où les histoires prennent vie. Que vous soyez à la recherche d'un roman poignant, d'une intrigue palpitante ou d'un voyage littéraire inoubliable, vous trouverez ici une vaste sélection de livres qui combleront toutes vos envies de lecture.
22,50 € Grand format 200 pages