Sababa - 90 recettes pour kiffer : Le livre de Yoni Saada
La cuisine méditerranéenne est rassembleuse, synonyme de partage et de mélange : du kiff à l'état pur. Et c'est ce que Yoni Saada aime proposer dans ses assiettes qui invitent à la rencontre et à la découverte.
Avec Sababa, le chef nous plonge littéralement dans sa cuisine parfumée, faite de voyages et d'amour pour la "grande bleue" où se mêle des produits du monde entier, des légumes et fruits français et des saveurs d'Israël et d'ailleurs : pink labné, pastrami de thon, chipirons surf and turf, noccio choco tahini noir, gratin d'orzo, babka yéménite, kale slaw, limoncello spritz...
Kiff entre amis, kiff du barbeuc, kiff avec les enfants, kiff du brunch, kiff picole, kiff givrés, street kiff : tout pour kiffer à 1.000% !
De (auteur) : Yoni Saada
Photographies de : Claire Payen
Directeur éditorial : Alexandra Bensoussan
Expérience de lecture
Avis des membres
Livres du même auteur
Les livres de la même maison
Fiche technique du livre
-
- Genres
- Cuisine & Gastronomie , Cuisines du Monde
-
- EAN
- 9782263185779
-
- Collection ou Série
- Solar Cuisine
-
- Format
- Livre numérique
-
- DRM
- Filigrame numérique
L'auteur
Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre univers où les mots s'animent et où les histoires prennent vie. Que vous soyez à la recherche d'un roman poignant, d'une intrigue palpitante ou d'un voyage littéraire inoubliable, vous trouverez ici une vaste sélection de livres qui combleront toutes vos envies de lecture.
23,99 € Numérique 210 pages