La cuisine juive au régime minceur : Le livre de Sylvie Jouffa, Annick Champetier de Ribes

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L'Archipel

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Après son best-seller La Cuisine juive à travers le monde , Sylvie Jouffa nous propose de maigrir en mangeant une cuisine réputée, à tort, riche en graisse. Comment allier plaisir et régime ? Avec l?aide de son amie diététicienne, Sylvie Jouffa revisite les recettes classiques de la cuisine juive en y apportant des conseils diététiques. En 120 recettes, cet ouvrage propose plats traditionnels ? d?Afrique du Nord ou orientaux, mais aussi d?Europe centrale ?, menus équilibrés ou pour les repas de fête. Le croiriez-vous ? Il est possible de déguster un couscous aux herbes ou une carpe farcie sans prendre de kilos superflus !

De (auteur) : Sylvie Jouffa, Annick Champetier de Ribes

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Fiche technique du livre

  • Genres
    Cuisine & Gastronomie , Cuisines du Monde
  • EAN
    9782809812008
  • Collection ou Série
  • Format
    Livre numérique
  • DRM
    Filigrame numérique

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14,99 € Numérique 105 pages